Bez ankiet. Bez uprzedzen. Tylko prawda z miliardow transakcji. Praktyczne insighty z Retail Media.
Luty 2026 to post-zimowy reset. Swieze jedzenie i podstawy kuchenne przejely kontrole: owoce i warzywa prowadzily we wszystkich kategoriach z 2.54% udzialem wartosciowym (+5.62% MoM), mieso odbiolo sie mocno (+16.57% MoM) po styczniowym spadku, a przekaski sie odbudowaly (+4.74% MoM). Ale kurczak i indyk dalej spadaly (-21.96% MoM). Presja cenowa wciaz popycha kupujacych w strone tanszego bialka. Higiena osobista zanotowala odbicie (+12.24% MoM) po dwoch miesiacach spadkow.
To miesiac funkcjonalny. 4 na 10 wizyt to czyste rutynowe uzupelnianie (40.15%), kolejna trzecia to szybkie zakupy uzupelniajace (33.19%). Okazje specjalne spadly do 13.00%. Wizyty na zapas ledwo sie zarejestrowaly (4.02%). Wydatki osiagaja szczyt miedzy 12:00-20:00, z 14:00 jako najbardziej ruchliwa godzina (8.65% calej wartosci). Czwartki i piatki mialy najwiekszy udzial (16.72% i 16.47%), poniedzialki najmniejszy (12.43%). W krotkim 28-dniowym miesiacu kazde okno zakupowe sie liczy.
Najwieksze zmiany opowiadaja historie: nabiaal wystrzelil (+28.15% MoM), przetwory i kiszonki wzrosly (+24.39% MoM), jaja sie odbudowaly (+20.34% MoM). Same sygnaly gotowania w domu. Z drugiej strony salatki sie zalamaly (-41.54% MoM), produkty domowe spadly (-32.33% MoM), a kurczak i indyk dalej sie zsuwaly. Rynek wciaz gotuje od podstaw, ale pilnuje budzetu.
Na podstawie 100% rzeczywistych transakcji, w sklepie i online. Bez paneli. Bez prognoz. Tylko rzeczywistosc.
Co Uklsztaltowalo Luty
- Rutyna przejela pelna kontrole
Rutynowe uzupelnianie (40.15%) i wizyty uzupelniajace (33.19%) stanowily prawie 3 na 4 misje zakupowe. Zakupy na zapas byly niemal niewidoczne (4.02%). Kupujacy w lutym dokladnie wiedza czego potrzebuja i nie zwlekaja.
- Kobiety ponizej 45 lat dominowaly w miesiacu
3 na 4 kupujacych to kobiety (74.86%). Przedzial 25-34 dominowal (34.71%), nastepnie 18-24 (21.93%) i 35-44 (20.65%). DINKs i Mlodzi Profesjonalisci razem stanowili polowe rynku (50.35%). To kupujacy w wieku produkcyjnym, z podwojnym dochodem.
- Mieso odbiolo sie, ale nie kazde mieso
Ogolna kategoria miesa wystrzelila (+16.57% MoM) po glebokim spadku w styczniu. Ale kurczak i indyk dalej spadaly (-21.96% MoM). Kupujacy kupuja wiecej wieprzowiny (2.27% udzialu wartosciowego) i pakowanych kielbasek (2.88%), mniej drobiu. Przechodzenie na tansze opcje wciaz jest wzorcem.
- Gotowanie w domu sie nasilialo
Nabiaal eksplodowal (+28.15% MoM), jaja sie odbudowaly (+20.34% MoM), przetwory i kiszonki wzrosly (+24.39% MoM). Wyroby cukiernicze wzrosly (+14.06% MoM). To nie sa kategorie przekaskowe. To skladniki. Ludzie przygotowuja posilki, a nie je kupuja.
- Okno popoludniowe sie zawezilo
14:00 to godzina szczytu (8.65%). Blok 12:00-20:00 ponownie dominowal, ale lutowa koncentracja wokol wczesnego popoludnia jest ostrzejsza niz styczniowa. Czwartek-piatek skupily jedna trzecia tygodniowej wartosci (33.19%).
- Bucharest i Timis dominowaly w geografii
Bucharest z 15.47%, Timis z 7.39%, Cluj z 5.10%. Top 5 regionow stanowilo ponad jedna trzecia calych wydatkow. Luty nie zmienil mapy. Centra miejskie wciaz definiuja rynek.
Co Sie Wlasnie Zmienilo. I Dlaczego To Wazne.
- Od resetu do rutyny
Styczen byl poswitatecznym powrotem do normy. Luty to nowa normalnosc. Rutynowe uzupelnianie wzroslo z 26.3% do 40.15%, wizyty uzupelniajace utrzymaly sie na 33.19%. Okazje specjalne spadly z 24.4% do 13.00%. Rynek w pelni sie znormalizowal.
- Swieze jedzenie przejelo prowadzenie od podstaw kuchennych
W styczniu skladniki kuchenne prowadzily odzys (+3.4%). W lutym owoce i warzywa przejely kontrole (2.54% udzialu wartosciowego, +5.62% MoM). Nabiaal wystrzelil (+28.15% MoM). Koszyk przeszedl od 'uzupelnic spizarnie' do 'gotowac swiezo w tym tygodniu'.
- Zmiana bialka sie poglabila
Kurczak i indyk spadly jeszcze bardziej (-21.96% MoM) podczas gdy mieso ogolnie sie odbudowalo (+16.57% MoM). Roznica miedzy tanim bialkiem a bialkiem premium sie powiekszyala. Ryby utrzymaly sie stabilnie, ale przy niskim wolumenie. To rynek, ktory wybiera wieprzowine i kielbasy zamiast drobiu, drugi miesiac z rzedu.
- Higiena osobista odbiala sie
Po dwoch miesiacach ostrych spadkow (grudzien -32.59%, styczen kontynuujac w dol), higiena osobista sie odbudowala (+12.24% MoM). Chemia domowa takze odbiala (+8.83% MoM). Kategorie niespozywcze stabilizuja sie, ale nie rosna rok do roku (-9.55% YoY dla chemii domowej).
- Krotki miesiac skompresowal wszystko
28 dni zamiast 31 oznacza wyzsza dzienna intensywnosc. Wydatki dziennie byly efektywnie 10% wyzsze niz w 31-dniowym miesiacu przy tym samym calkowitym wolumenie. Kazde okno aktywacji liczy sie bardziej. Stracic czwartek-piatek popoludnie to stracic nieproporcjonalnie duza czesc miesiaca.
Dan Marc
Marki Ktore Poruszaly Rynek
Jak Kupujacy Wybierali: Dynamika Kategorii
Top 5 Kategorii Wzrostowych (MoM):
Top 5 Kategorii Spadkowych (MoM):
Jak Kupujacy Wybierali:
Najwazniejsze Dane Sprzedazowe wg Kategorii
Ta sekcja przedstawia ewolucje sprzedazy w glownych kategoriach produktow. Pokazuje jak zmienial sie popyt konsumencki.
Gdzie Poszly Pieniadze: Kategoria po Kategorii
Te wykresy pokazuja kiedy kupujacy wydawali najwiecej, wartosc sprzedazy wg godziny dnia i dnia miesiaca, podkreslajac szczyty wydatkow i powtarzalne wzorce kalendarzowe.
Mieso i Wedliny
Nabiaal i Jaja
Pieczywo
Przekaski
Produkty Podstawowe i Skladniki do Gotowania
Napoje
Owoce i Warzywa
Higiena Osobista
Srodki Czystosci i Chemia Domowa
Kto Kupuje – Etap Zycia i Demografia
Ponizej kto napedzal sprzedaz: wg etapu zycia, wieku, plci, misji zakupowej i regionu.
Wg Etapu Zycia
Wg Wieku
Wg Plci
Wg Misji Zakupowej
Wg Regionu

