Brak ankiet. Żadnych uprzedzeń. Tylko prawda z miliardów transakcji. Praktyczne spostrzeżenia z mediami detalicznymi.
W sierpniu kosze Rumunii zostały przepisane przez upały, święta i burze. Piwo wzięło koronę, energia i woda dotrzymały kroku, a piekarnia pozostała niezbędna. Rodziny zebrały się na Dzień Mariacki, festiwale zwiększyły popyt w Klużu, Bukareszcie i Sybinie, podczas gdy nadmorska turystyka podniosła Konstancę. Burza w późnym miesiącu zakłóciła wzorce, ale tylko na krótko.
Za każdym zakupem kryje się sygnał: które produkty rosną, które formaty zyskują i które segmenty kupujących naprawdę napędzają rynek. W tym miesiącu rozpakujemy kategorie, dane demograficzne, czas i regiony, które ukształtowały rumuński handel detaliczny w sierpniu 2025 r.
Na podstawie 100% rzeczywistych transakcji, w sklepie i online. Żadnych paneli. Żadnych prognoz. Tylko rzeczywistość.
* Przeanalizowano ponad 150 milionów anonimowych transakcji detalicznych. Na podstawie rzeczywistych danych behawioralnych i sprzedażowych, zarówno w sklepach, jak i online.
Co ukształtowało sierpień
- Festiwale i święta wyznaczają rytm.
UNTOLD w Klużu, Summer Well pod Bukaresztem i ArtMania w Sybinie wyciągnęły ludzi z rutyny. Piwo, napoje energetyczne, i festiwalowe przekąski sprzedawane szybko w tych miastach. - Kosze w kształcie ciepła.
Zimne napoje, lody i woda pozostały na górze. Najbardziej pracowite godziny były po południu, między 13:00 a 15:00. - Zgromadzenia Maryi wypełniały lodówki. 14-15 sierpnia były dwoma najsilniejszymi dniami sprzedaży. Wieprzowina, kurczak i artykuły piekarnicze prowadziły drogę.
- Burze zakłóciły się, ale tylko na krótki czas.
Ciężka burza 22 sierpnia przerwała zakupy w Bukareszcie i pobliskich hrabstwach. Później sprzedaż chleba, wody i podstaw gospodarstwa domowego szybko wróciła. - Turystyka nadmorska podniosła Konstancę.
Miasta plażowe zyskały większe wydatki, gdy ludzie opuszczali duże miasta. Konstanca stała się pięcioma najlepszymi hrabstwami, z koszami pełnymi napojów, przekąsek i kremów przeciwsłonecznych. - Doświadcz przechowywania bitów.
Pieniądze trafiały na podróże, wypoczynek i jedzenie w podróży, a nie na żywność długotrwałą.
Co się właśnie zmieniło. I dlaczego to ma znaczenie
Ryby spadły — 82% w porównaniu z lipcem.
Po tym, jak była ulubieńcem w upale, ryby zostały zastąpione mięsem, wieprzowiną i produktami piekarniczymi. Sierpień dotyczył grillowania i rodzinnych posiłków.
Wypieki wzrosły o +22% w porównaniu z lipcem i +175% w porównaniu z ubiegłym rokiem.
Świeże, szybkie przekąski stały się wyborem na święta i festiwale.
Wołowina wróciła o +76% od lipca.
Wcześniej było to zbyt drogie dla wielu, ale w sierpniu stało się centralnym elementem grilli i spotkań.
Gulasz warzywny z bakłażana wzrósł o +26% w porównaniu z lipcem i +91% w porównaniu z ubiegłym rokiem.
Ludzie zwrócili się do sezonowych i tradycyjnych potraw, zaopatrując się zarówno na rodzinne stoły, jak i wczesną jesień.
Wino i alkohole wzrosły o 16% i +15%.
Imprezy towarzyskie doprowadziły do sprzedaży alkoholu, od nadmorskich barów po uroczystości Mariackie.
Długotrwała żywność spadła.
Owoce w puszkach, keczup i sosy wypadły. Zamiast tego kupujący wybierali świeżą żywność i produkty gotowe do spożycia.
Piątek i sobota przyniosły 36% tygodniowej sprzedaży.
Tylko piątek był największym dniem zakupów. Popołudnia (1—15) i wieczory (8—23) były najbardziej pracowitymi momentami.
Marki, które wygrały, były gotowe na sierpień.Coca-Cola, Crisim, Vel Pitar, Ursus i Pepsi prowadziły zarówno w sprzedanych jednostkach, jak i udziałach kupujących. Nie były najtańsze; były po prostu obecne w odpowiednich misjach: orzeźwieniu, posiłkach i podróżach.
Dan Marc
Marki, które poruszyły rynek
W sierpniu 2025 roku to nie cena poruszyła rynek, ale obecność. Marki, które wyróżniały się, to te, które wiązały się z misjami sierpniowymi: festiwale, rodzinne posiłki, podróże nad morzem i spotkania świąteczne. Korzystając z naszego Retail Media Score, wskaźnika, który łączy wagę sprzedaży z dynamiką kategorii i wpływem mediów detalicznych, uszeregowaliśmy 20 marek, które właśnie to zrobiły.
Dlaczego to ma znaczenie
- COCA-COLA i PEPSI zarządzał misjami odświeżającymi na festiwalach, plażach i stołach rodzinnych, zachowując najwyższy udział w każdym kanale.
- CRISTIM i CAROLI opanowane grille i spotkania, kotwiczenie mięsa i gotowych koszy na żywność ze stałą dostępnością.
- LUB PITAR miał codzienne znaczenie, pojawiając się w prawie każdym koszyku, od szybkich wycieczek po rodzinne posiłki.
- URSUS i CIUCAS jeździł piwem przez cały sierpień, od nadmorskich tarasów po wieczorne festiwale.
- ZUZU pozostał widoczny w misjach zdrowotnych i śniadaniowych, ze świeżymi formatami nabiału i jogurtu.
- DZIECIĘCEJ wygrał szybkie pobłażanie, szczególnie w koszach podróżnych i w podróży.
- AQUA CARPATICA wzmocnił swoje miejsce w rutynach opartych na zdrowiu, obecnych zarówno w misjach miejskich, jak i przybrzeżnych.
Te marki nie tylko sprzedawały więcej; pasowały do chwili. To właśnie zmieniło widoczność w wpływ w sierpniu 2025 r.
Jak kupujący wybierają: Dynamika kategorii
5 najważniejszych kategorii wzrostu (MoM):
Dlaczego to ma znaczenie:
Sierpniowe zakupy ukształtowały grille, spotkania i święta. Mięso i przetworzone mięso doprowadziły do wzrostu, ponieważ rodziny wybierały formaty wołowiny, wieprzowiny i gotowe do gotowania. Piekarnia i słodycze zdobyte z wypieków i ciast związanych z festiwalami i świętem Mariackim. Napoje i nabiał wzrosły wraz z upałem i posiłkami towarzyskimi. Składniki do gotowania również wzrosły, gdy gospodarstwa domowe przygotowywały proste, ale aromatyczne potrawy.
5 najważniejszych kategorii spadających (MoM):
Dlaczego to ma znaczenie:
Lżejsze letnie kosze straciły ziemię. Ryba upadła po lipcowych szczytach. Świeże owoce i warzywa spowolniły, podczas gdy gospodarstwa domowe przeszły na cięższe posiłki. Pielęgnacja domowa i sprzątanie spadły, gdy skupienie przesunęło się na zewnątrz. Podkategorie chłodzenia, takie jak lody i pielęgnacja przeciwsłoneczna, osiągnęły szczyt wcześniej latem i spadły pod koniec sierpnia.
Kluczowe spostrzeżenia:
- Mięso napędzało sierpień: wołowina, wieprzowina i przetworzone mięso stały się centralnym elementem rodzinnych stołów i grilli.
- Piekarnia i słodycze osiągnęły lepsze wyniki: świeże wypieki zastąpiły żywność do przechowywania jako pobłażliwość wyboru.
- Napoje pozostały odporne: napoje bezalkoholowe, piwo i woda zdominowały letnie misje.
- Owoce i warzywa poślizgnęły się: kupujący odwrócili się od lekkich posiłków.
- Opieka domowa spowolniła: skupienie się przesunęło z gospodarstwa domowego na wypoczynek i podróże.
Jak kupujący wybierają: Produkt według produktu
Kategoria Najważniejsze informacje o sprzedaży
Ta sekcja podkreśla Ewolucja sprzedaży z miesiąca na miesiąc (Mom%) w głównych kategoriach produktów. Pokazuje, jak zmienił się popyt konsumencki w stosunku do poprzedniego miesiąca, oferując migawkę rosnących i spadających trendów na poziomie kategorii.
Co to znaczy:
Piwo, woda i chleb tworzyły rdzeń sierpniowych koszy. Razem obejmowały prawie jedną piątą wszystkich sprzedanych jednostek. Przekąski i napoje bezalkoholowe pozostały niezbędne w podróży i misjach festiwalowych. Owoce pozostawały ważne pod względem objętości, ale warzywa się poślizgnęły. Lody, pomimo dużego zapotrzebowania na pogodę, straciły udział w porównaniu z lipcem. Tytoń utrzymywał się stabilnie jako kotwica nieżywnościowa.
Kluczowe spostrzeżenia:
- Piwo i woda rządziły: były to najczęstsze przedmioty w koszyku, sygnalizujące orzeźwienie i konsumpcję społeczną.
- Piekarnia pozostała uniwersalna: chleb i bułki pojawiały się w prawie każdej misji domowej.
- Przekąski utrzymywały swoją pozycję: zarówno słodkie, jak i słone przekąski zapewniły stabilny udział w podróżach i zapotrzebowaniu na festiwal.
- Świeże owoce trzymały się, warzywa poślizgnęły się: kupujący zdecydowali się na owoce zamiast warzyw w upalne dni i święta.
- Lody ostygły: po osiągnięciu szczytu wcześniej latem, ich udział spadł w sierpniu.
Gdzie trafiły pieniądze: kategoria według kategorii
W sierpniu rumuńscy kupujący przeznaczyli większość swoich budżetów spożywczych na piwo, wodę, piekarnię, owoce i słodkie przekąski. Te pięć kategorii łącznie pochłonęło dużą część wydatków, pokazując, jak święta, festiwale i upały zmieniały kosze.
- Piwo ponownie zajęło wiodącą pozycję, napędzane grillami, festiwalami i kulturą tarasową podczas długich wieczorów.
- Okazje towarzyskie sprawiły, że piwo było wielokrotnym zakupem.
- Woda wzrosła na najwyższy poziom, wzmocniona podróżami nad morzem i zapotrzebowaniem na ciepło. Stał się elementem uniwersalnym we wszystkich regionach i grupach wiekowych.
- Piekarnia: chleb i bułki pozostały podstawą codzienności, pojawiając się w prawie każdym koszu. Ciastka zyskały na wadze podczas festiwali i uroczystości Mariackiej.
- Owoce utrzymywane są mocne, prowadzone przez sezonowe produkty, które pasują do szybkich posiłków i letnich przekąsek.
- Sweet Snacks znalazły się w pierwszej piątce, popchnięte podróżami, wygodą i okazjami festiwalowymi.
Tymczasem warzywa i lody straciły udział w porównaniu z lipcem. Warzywa ustąpiły miejsca cięższym posiłkom i koszom mięsnym, podczas gdy lody ochłodziły się po osiągnięciu szczytu wcześniej latem. Mięso, zwłaszcza wieprzowina i wołowina, wzrosły na wadze, ponieważ spotkania rodzinne koncentrowały się wokół grilla.
Pakowane, gotowe do spożycia formaty, od przekąsek po piekarnię po przygotowane mięso, zyskały na miele, podczas gdy podstawowe składniki do gotowania i kategorie długich przygotowań wycofały się.
Te zmiany pokazują, jak sierpień zmienił logikę zakupów: od opcji światła i chłodzenia do świąteczne, towarzyskie i wygodne kosze.
Mapa cieplna ujawnia wyraźną wzorce zakupów w ciągu tygodnia, podkreślając, w jaki sposób konsumenci wyznaczają czas na zakupy:
Mięso i przetworzone mięso
Sierpień przesunął popyt na mięso przyjazne dla grilla i wygodne kroje. Mrożone mięso i mięso mielone odnotowały najostrzejszy wzrost, co pokazuje, że kupujący chcieli łatwych do przyrządzenia formatów na spotkania rodzinne i szybkie posiłki. Kurczak pozostał kotwicą, ale zwolnił, podczas gdy indyk upadał zarówno z miesiąca na miesiąc, jak i rok do roku.
Najważniejsze cechy:
- Mięso mrożone i mielone były najszybciej rozwijającymi się podkategoriami, wskazując na zapotrzebowanie na łatwe i wszechstronne gotowanie.
- Przygotowane mięso (kiełbaski, delikatesy) rosły dwucyfrowo, powiązane z grillowaniem i letnimi spotkaniami.
- Turcja straciła znaczenie, spadając o prawie 20% w porównaniu z lipcem i prawie 30% w porównaniu z ubiegłym rokiem.
- Kurczak pozostał dominujący, ale wzrost był skromny, z niewielkimi spadkami w porównaniu z zeszłym rokiem.
- Konserwy i gotowe posiłki utrzymywały swoją niszę, nieco w górę MoM, ale w dół r/r, pokazując, że kupujący nadal preferują świeże kawałki, jeśli to możliwe
Nabiał i jajka
Mleczarnia została Niezbędny na co dzień, z sfermentowany nabiał na górze według jednostek.
Zszywki rdzeniowe (mleko, jajka, masło) rosło z miesiąca na miesiąc, dopasowane domowe posiłki wokół Maryi i późnych letnich procedur.
Lody i produkty deserowe utrzymuje objętość, ale spowolnił przeciwko lipcowym szczytom.
Ser przeniesiony do formatów pakowanych, podczas gdy ser luzem złagodził.
Najważniejsze cechy:
- Stabilność w stosunku do nowości: mleko, jajka i masło stale rosną; to rutynowe zakupy, a nie skoki promocji.
- Częstotliwość fermentowanych produktów mlecznych prowadzi; małe opakowania i codzienne użytkowanie utrzymują go w pobliżu 4% wszystkich jednostek.
- Sezonowe desery ochłodziły się po szczytach wczesnego lata; krzywa się normalizuje.
- Ser jest ukierunkowany na wygodę: zapakowane formaty trzymają; luzem wycofany.
Piekarnia i słodycze
August przesunął Bakery & Sweets w dwóch kierunkach. Z jednej strony, chleb pozostał uniwersalny, dostarczona piekarnia miała największy udział, potwierdzając swoją rolę jako must have w każdym koszyku. Z drugiej strony, pobłażanie nabrało siły: ciasta i ciasta gwałtownie skoczyły, napędzane świętami, spotkaniami rodzinnymi i festiwalami. Kupujący sięgnęli po łatwe, gotowe do spożycia słodycze, takie jak czekolada i batony z przekąskami, podczas gdy lody straciły parę po lipcowym szczycie.
Najważniejsze cechy:
- Chleb pozostał stabilny: prawie każda misja nadal obejmowała podstawy piekarnicze.
- Rozpobłażanie było oparte na wydarzeniach: święta i festiwale podniosły ciasta i ciasta.
- Słodycze w podróży były mocne: czekolada i batony z przekąskami stały się wygodnymi wyborami.
- Lody spadły: zakończył się szczyt sezonowy; popyt znormalizował się.
- Bakery & Sweets dzielą się na dwie części: zszywki z jednej strony, szybka przyjemność z drugiej, oba napędzane różnymi misjami kupującymi.
Podstawowe produkty spożywcze i składniki kulinarne
Sierpień pokazał podzielone na podstawowe produkty spożywcze. Z jednej strony kupujący częściej sięgają po wzmacniacze smaku jak zioła, przyprawy i cukier, sygnalizując proste ulepszenia codziennych posiłków i deserów. Z drugiej strony zszywki rdzeniowe podobnie jak ryż, makaron i olej straciły na wadze, ponieważ ciężkie gotowanie w domu spowolniło w szczycie sezonu wakacyjnego. Konserwy zachowały swoją niszę, ale nie rozszerzyły się.
Najważniejsze cechy:
- Smak miał większe znaczenie niż przygotowanie: zioła i przyprawy rosły dwucyfrowo, pokazując zapotrzebowanie na szybki smak.
- Cukier odbijał się z miesiąca na miesiąc: dostosowany do deserów i ciastek, ale roczny trend pozostał ostro ujemny.
- Spadły oleje i podstawowe produkty: oleje spożywcze i ryż/makaron spadły, gdy rodziny zjadały lub uproszczały posiłki.
- Konserwy utrzymywane na stałym poziomie: przydatne dla wygody, ale nie czynniki wpływające na wzrost w sierpniu.
Napoje
Sierpień był około momenty towarzyskie i upał. Piwo i woda leżały u podstaw większości koszy, podczas gdy napoje gazowane utrzymywał silną codzienną obecność. Wino i alkohole wspinał się najszybciej z miesiąca na miesiąc, związany ze świętami, festiwalami i wieczornymi spotkaniami. Herbata mrożona wyzdrowiał w porównaniu z lipcem, ale nadal trwał w zeszłym roku. Napoje deserowe (gotowe do picia napoje mleczne) rosły rok do roku, wykazując stałe codzienne stosowanie. Woda posiadał bardzo wysoki udział jednostek, ale spłaszczał się w porównaniu z lipcem.
Najważniejsze cechy:
- Dwie kotwice: piwo i woda razem ukształtowały większość wycieczek napojów.
- Okazje napędzały wzrost: wina i alkohole rosły najszybciej w sierpniu, pasując do uroczystości i podróży.
- Codzienne gazowanie: napoje gazowane rosły z miesiąca na miesiąc i pozostawały niezbędne w różnych wiekach.
- Pomocnik ciepła: mrożona herbata poprawiła się w porównaniu z lipcem, ale nadal jest poniżej zeszłego roku.
- Rutynowe wygrane: napoje deserowe wspinały się rok do roku, wskazując na stabilne codzienne nawyki.
- Płaskowyż w nawodnieniu: woda pozostała uniwersalna, z lekkim spadkiem w porównaniu z lipcem po wcześniejszych letnich szczytach.
Owoce i warzywa
Sierpień odszedł od lekkich, świeżych posiłków. Zarówno owoce, jak i warzywa spadały z miesiąca na miesiąc, ponieważ kupujący wybierali grille, piekarnię i łatwe smakołyki. Owoce nadal miały większy udział z tych dwóch, pomogły letnie przekąski, ale za mało, aby pokonać lipiec. Warzywa w puszkach wzniesiony jako opcja kopii zapasowej dla szybkich stron, gdy świeże było mniej skupione. rok do roku, owoce rosły solidnie, pokazując większą bazę niż zeszłego lata.
Najważniejsze cechy:
- Spowolnienie MoM na świeżo: zarówno owoce, jak i warzywa spadły w porównaniu z lipcem.
- Owoce > Warzywa w udziale: owoce utrzymywały wiodącą pozycję w szybkich przekąskach i prostych posiłkach.
- Warzywa w puszkach jako wygoda: mały wzrost MoM sygnalizuje łatwe użycie przystawki.
- Siła r/r w owocach: wzrost dwucyfrowy w porównaniu z zeszłym rokiem, co sugeruje większy podstawowy nawyk.
- Zmiana sezonowa: późne lato kosze nadały pierwszeństwo spotkaniom i wygodzie nad świeżym gotowaniem.
Pielęgnacja domowa i czyszczenie
Sierpień odciągnął uwagę od głębokich zadań domowych. Papier gospodarstwa domowego wzrosła w porównaniu z lipcem, prawdopodobnie związana z wakacjami, podróżami i szybkimi uzupełnieniami zapasów, ale tak było niższy niż w zeszłym roku. Podstawy prania i sprzątania utrzymywał niewielki, stały udział, wystarczający na rutynową opiekę, a nie duży miesiąc zapasów.
Najważniejsze cechy:
- Lekkie misje domowe: szybka wymiana, a nie pełne zapasy sprzątania.
- Sezonowy przeciąg r/r: papier gospodarstwa domowego poniżej zeszłego roku pomimo niewielkiego podnoszenia MoM.
- Efekt podróży: czas poza domem przesuwa kosze w kierunku przenośności i niezbędnych rzeczy.
- Planogramy: trzymaj papier i chusteczki w pobliżu przednich pasów; pranie pozostaje stabilne, ale nie wpływa na wzrost w sierpniu.
Kto kupuje - etap życia & Dane demograficzne
Prawdziwe transakcje, a nie ankiety. Poniżej znajduje się kto jeździł w sierpniu: według etapu życia, wieku, płci, miasta i miejscowości. Misje są wywnioskowane z tego, kiedy i co ludzie kupili w sierpniu.
Według Life Stage
- DINK (podwójny dochód, brak dzieci) poprowadziły miesiąc z największym udziałem transakcji. Śledziły je Full Nest II i Young Couples. Razem te trzy grupy miały największą wagę w sierpniowych koszach. Rodziny z dziećmi (Full Nest I i II) napędzały świąteczne posiłki, podczas gdy Empty Nesters i Active Seniors utrzymywali stałe nawyki zakupowe.
- Wgląd: Młodsze gospodarstwa domowe o podwójnych dochodach i rodziny w wieku średnim wpływały zarówno na wielkość, jak i różnorodność, są pulsem sierpniowej konsumpcji.
Według wieku
- Kręgosłup zakupów pochodzi z Osoby w wieku 35—54 latStanowią połowę wszystkich transakcji. Kupujący 45—54 zajęli na szczycie listy z 27%, a następnie 35—44 z 24%. Młodsi dorośli (25—34) stanowili 17%, a najmłodsi (18—24) mniej niż 9%. Seniorzy (65+) pozostali mniejszą, ale stałą grupą na poziomie 7%.
- Wgląd: Sprzedaż detaliczna w sierpniu była prowadzona przez decydentów w wieku średnim, gospodarstwa domowe ze stabilnością dochodów i aktywne misje rodzinne.
Według płci
- Kobiety jeździły 6 na 10 wycieczek na zakupy, stanowiący 59% transakcji. Mężczyźni nosili resztę na poziomie 41%.
- Wgląd: Kobiety pozostają głównym punktem wejścia do koszyków detalicznych, kluczowym dla projektowania wiadomości i kierowania kampaniami.
Według miasta
- Duże miasta zdominowane w sierpniu wydają: Bukareszt, Timisoara, Konstanca i Kluż-Napoka Prowadził paczkę. Nadmorska rola Konstancy pchnęła ją do pierwszej trójki, pokazując, jak turystyka zmienia mapę handlu detalicznego latem. Jasi, Oradea i Bacau dopełniły następny poziom, podczas gdy mniejsze miasta, takie jak Sybin i Arad, nadal przewyższały swój rozmiar dzięki festiwalom i lokalnym wydarzeniom.
- Wgląd: Sezonowe centra, takie jak Konstanca i Cluj, mogą tymczasowo wyprzedzić główne metro, media detaliczne muszą podążać za tłumem.
Według Shopping Mission
- Sierpień to nie rutynowe zakupy. Miesiąc podzielił się na:
- Odśwież i społecznościowe: Piwo, woda, napoje gazowane, szczyt w piątki i soboty, wieczory od 1 do 15 i 8 do 23.
- Grilluj i zbieraj: Wieprzowina, wołowina, kurczak, przetworzone mięso, najsilniejsze około 14-15 sierpnia, przed świętem Mariackim.
- W podróży: Przekąski, chleb, słodycze, kolczenie na festiwalach i ośrodkach podróży.
- Szybkie uzupełnienie: Niezbędne rzeczy, takie jak chleb i papier do użytku domowego, wzrosły zaraz po burzy 22 sierpnia.
Według lokalizacji
- Obszary miejskie przenoszone 71% transakcji, obszary wiejskie pozostałe 29%. Duże miasta pochłonęły większość koszy, ale małe wiejskie miasteczka nadal wykazywały silną lokalną lojalność i wzorce szybkiego zatrzymania.
- Wgląd: Podczas gdy dominuje miasto, nie należy ignorować obszarów wiejskich. Jedna trzecia rynku nadal odbywa się poza miastami, stałą bazą dla podstawowych dóbr.
Dane nie zgadzają się
Co wszyscy myślą... i co naprawdę się dzieje
1. „Ryba to lekki letni wybór.”
Rzeczywistość: Ryba upadła − 82% m/m w sierpniu. Kupujący zostawili lekkie posiłki i poszli na grille i kosze mięsne.
2. „Lody muszą nadal kwitnąć w upale”.
Rzeczywistość: Lody spadły − 22% m/m, nawet przy upalnej pogodzie. Po osiągnięciu szczytu w lipcu popyt znormalizował się, gdy ludzie przeszli na wypieki i świeżą piekarnię.
3. „Warzywa zawsze dominują w letnich posiłkach.”
Rzeczywistość: Warzywa spadły − 9% m/m. Owoce pozostały mocniejsze, ale grille i piekarnia stały się głównymi stronami sierpniowych spotkań.
4. „Woda zawsze rośnie w upale”.
Rzeczywistość: Woda spłaszczona, lekko w dół − 1% m/m. Pomimo dużych objętości wzrost spowolnił po zaspokojeniu szczytowych potrzeb nawodnienia. Zamiast tego zyskano piwo i wino.
5. „Długotrwałe zszywki to bezpieczne zakłady latem”.
Rzeczywistość: Ryż, makaron i olej spadły. Kupujący unikali ciężkiego gotowania, preferując wzmacniacze smaku jak przyprawy (+18%) i gotowe przysmaki jak wypieki (+22%).
6. „Niedzielne zakupy to rodzinny nawyk”
Rzeczywistość: Niedziela była znowu najsłabszym dniem tygodnia. Rodziny albo jadły, podróżowały, albo całkowicie pomijały duże misje zakupowe.
PRAKTYCZNE INFORMACJE O MEDIACH DETALICZNYCH DLA MAREK
1. Celuj na prawdziwe szczyty zakupów
- Piątek i sobota przyniosły 36% tygodniowej sprzedaży.
- Popołudnia (1—15) i wieczory (8—23) były najbardziej pracowitymi godzinami.
Co robić: Umieść kampanie tam, gdzie jest ruch uliczny: późne popołudnia, weekendy i tuż przed spotkaniami rodzinnymi.
2. Śledź festiwale i święta
- UNTOLD, Summer Well i St Mary's zmieniły kształt koszy.
- Piwo, przekąski, i napoje wzrosły na imprezach i centrach podróży.
Co robić: Aktywuj media wokół festiwali, obszarów przybrzeżnych i świąt w połowie sierpnia - popyt podąża za tłumem.
3. Synchronizuj z zmieniającymi się kategoriami
- Wołowina +76%, Ciastka +22%, Wino +16% kontra lipiec.
- Ryby − 82%, lody − 22%, warzywa − 9%.
Co robić: Inwestuj w rosnące kategorie, a nie w sezonowych przegranych. W mediach detalicznych chodzi o czas - pchaj, gdy popyt wzrośnie.
4. Porozmawiaj z tym, kto naprawdę kupuje
- Kobiety odbyły 59% podróży.
- Osoby w wieku 35—54 lat dokonywały 50% transakcji.
- Rodziny DINK i Full Nest zdominowały udział etapu życia.
Co robić: Kreatywność i oferty muszą przemawiać do kobiet w gospodarstwach domowych w średnim wieku - one decydują o większości koszy.
5. Nie zapominaj o rutynowych zasadach
- Piekarnia i woda były prawie w każdym koszu.
- Nawet gdy kategorie zwolniły, zszywki utrzymywały wagę.
Co robić: Połącz produkty kampanii z uniwersalnymi przedmiotami (chleb, woda, przekąski), aby jeździć na koszyku.
6. Zlokalizuj swój wpływ
- Konstanca znalazła się w pierwszej trójce hrabstw dzięki turystyce nadmorskiej.
- Kluż i Sybin spotkały się z festiwalami.
Co robić: Prowadź kampanie regionalnie tam, gdzie ludzie faktycznie są, a nie tylko tam, gdzie mieszkają.
