Sin encuestas. Sin sesgos. Solo la verdad de miles de millones de transacciones. Insights accionables con Retail Media.
El patron de compras en septiembre 2025 es claro: la demanda no se desacelero, se reorganizo. El comportamiento del comprador cambio por etapa de vida, mision, hora del dia y prioridades de categoria, revelando un mercado altamente intencional, consciente del valor y orientado por mision.
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Lo Que Definio Septiembre
Septiembre se definio por la compresion conductual: la demanda no cayo, se concentro. Las dinamicas del comprador se ajustaron alrededor de rutina, valor y necesidades funcionales, remodelando el desempeno por categoria y la oportunidad comercial para las marcas:
- El control del hogar se intensifico - las mujeres moldearon las agendas de consumo.
Las mujeres generaron el 72% de toda la actividad de compra, confirmando una brecha de genero persistente y creciente en la influencia de compra. Pero lo que cambio en septiembre es la dominancia de mision: las canastas lideradas por mujeres pasaron de la indulgencia al aprovisionamiento del hogar. Esto se alinea con un aumento del +8-12% mes a mes en categorias ligadas a la planificacion de despensa y comidas en casa (azucar, harina, aceite, esenciales enlatados).
- La economia media ajusto el gasto - pero no redujo los viajes.
El grupo de 25-34 anos siguio siendo la base de compradores mas grande, seguido por 45-54. Ambos aumentaron su participacion relativa de visitas frente a segmentos dependientes de bajos ingresos. Pero ninguno expandio el valor de la canasta - lo optimizaron. Los conteos de transacciones se mantuvieron, pero hubo un visible cambio descendente dentro de categorias en lugar de fuera de ellas.
- El comportamiento de otono llego temprano - semanas antes que el ano pasado.
Las categorias de temporada fria comenzaron a acelerarse en septiembre, no en octubre. Las senales son tempranas y claras:
Sopas, caldos, alimentos en frasco, te y conservas estacionales todos muestran impulso positivo MoM. Las misiones de abastecimiento aumentaron, aunque la intensidad promocional aun no estaba a niveles de octubre-noviembre.
Este cambio temprano muestra mayor ansiedad economica: cuando la incertidumbre sube, las familias se preparan antes.
- La demanda por hora del dia se desplazo a franjas orientadas al valor.
Las ventas alcanzaron su pico entre las 16:00-20:00, senalando una creciente eficiencia de mision - menos viajes exploratorios matutinos, mas visitas con proposito al final del dia. Los consumidores combinan rutas casa-trabajo-tienda y minimizan la friccion de los viajes.
- La jerarquia de categorias se reorganizo alrededor de funcion y asequibilidad.
Las categorias principales por concentracion de valor de ventas fueron alimentos frescos, lacteos, panaderia, agua y refrescos. Pero dentro de ellas: Las sublineas premium perdieron participacion. Los multipacks y marcas propias crecieron. El impulso colapso (Snacks, Dulces, Chicle) MoM.
La clasificacion de categorias no se invirtio, la estructura de valor dentro de las categorias si.
Lo Que Acaba de Cambiar. Y Por Que Importa.
- La demanda esencial se fortalecio y consolido
Las categorias ligadas a comidas en casa y estabilidad de despensa ganaron participacion en septiembre. Esenciales de estante como azucar (+63.8% MoM), alimentos encurtidos (+68% MoM), harina, aceite subieron juntos.
Por que importa: Esto no es estacional. Es comportamiento de defensa de canasta, los hogares se estan aislando contra la incertidumbre de precios asegurando los basicos alimentarios primero. - Las compras orientadas por mision se intensificaron
Las misiones de reposicion y los viajes de compras planificados dominaron el mes. La frecuencia se mantuvo, pero las canastas se volvieron mas intencionales y menos exploratorias.
Por que importa: El comprador ya no navega, ejecuta. Las categorias deben ganarse un rol por mision o quedan marginadas. - El gasto se mantuvo en la categoria, cambio en formato
El gran cambio no fue la salida de la categoria, fue la reasignacion intra-categoria. Los compradores se mantuvieron leales a las categorias, pero reequilibraron dentro de ellas hacia formatos que entregan valor: paquetes mas grandes, basicos funcionales, opciones orientadas al hogar.
Por que importa: El crecimiento ahora depende de la estrategia de formato tanto como de la estrategia de marca. No pierdes por el declive de la categoria, pierdes porque alguien mas encaja mejor en la logica del comprador dentro de la categoria.
Dan Marc
Marcas Que Movieron el Mercado
- Los impulsores del mercado estan concentrados: las principales marcas capturaron una participacion desproporcionada del valor de septiembre, senalando alta gravedad de marca en canastas de rutina.
- El impulso es jerarquico, no plano: hay una clara separacion entre Impulsores del Mercado y Fuertes Contendientes, indicando un margen significativo para que las marcas de segundo nivel asciendan ajustando su rol en misiones centrales (compra planificada, reposicion).
- Verdad accionable: en septiembre, la escala equivalia al acceso a la canasta. Las marcas en la cima no solo se beneficiaron del tamano de la categoria; se beneficiaron del ajuste a las rutinas semanales.
Como Eligieron los Compradores: Dinamicas de Categoria
Top 5 Categorias en Crecimiento (MoM):
Por que importa:
Septiembre senalo un retorno al consumo estructurado y centrado en el hogar. Los hogares pasaron de la espontaneidad del verano a la planificacion rutinaria de comidas, elevando esenciales de despensa como alimentos encurtidos, azucar e ingredientes basicos de cocina. La demanda de proteinas se mantuvo fuerte pero se movio hacia opciones asequibles como el pavo, mostrando sustitucion consciente del presupuesto en lugar de reduccion del consumo. Los licores tradicionales ganaron impulso al reanudarse las rutinas sociales despues de las vacaciones, demostrando que los momentos culturales de consumo se mantienen resilientes incluso en periodos orientados al valor.
Top 5 Categorias en Declive (MoM):
Por que importa:
Las categorias impulsadas por el verano como helados, frutas y cuidado solar cayeron bruscamente mientras las familias regresaban al interior y las temperaturas bajaban. La carne congelada se desacelero mientras los compradores reducian el comportamiento de acumulacion, favoreciendo compras frescas y planificadas. La carne de res se debilito por la sensibilidad al precio, confirmando el cambio descendente dentro de las proteinas. Estas caidas no reflejan una reduccion de la demanda general; reflejan normalizacion estacional y repriorizacion economica dentro de la canasta.
Como Eligieron los Compradores: Producto por Producto
Destacados de Ventas por Categoria
Esta seccion destaca la evolucion de ventas mes a mes (MoM%) en las principales categorias de productos. Muestra como la demanda del consumidor cambio respecto al mes anterior, ofreciendo una instantanea de tendencias ascendentes y descendentes a nivel de categoria.
Donde Fue el Dinero: Categoria por Categoria
En septiembre, el dinero volvio a la cocina. El gasto se concentro en esenciales de despensa, proteinas asequibles y constructores de comidas cotidianas, mientras que las categorias estacionales y discrecionales perdieron participacion. Los compradores no redujeron el consumo - reorganizaron sus canastas alrededor de valor, planificacion y utilidad para comidas, senalando un mes disciplinado y con proposito a traves de las categorias.
El grafico revela claros patrones de compra a lo largo de la semana, destacando cuando los consumidores programan sus compras:
Carnes y Embutidos
Lacteos y Huevos
Panaderia y Dulces
Alimentos Basicos e Ingredientes de Cocina
Bebidas
Frutas y Verduras
Cuidado del Hogar y Limpieza
Quien Compra – Etapa de Vida y Demografia
Transacciones reales, no encuestas. A continuacion, quien impulso septiembre: por etapa de vida, edad, genero, ciudad y mision de compra.
Por Etapa de Vida
Por Edad
Por Genero
Por Ciudad
Por Mision de Compra
Los Datos No Estan de Acuerdo
Lo que todos creen… y lo que realmente esta pasando
- La narrativa dice que los compradores estan recortando. Los datos dicen que no. Se estan reorganizando.
- La narrativa dice que el precio mata la lealtad de marca. Los datos dicen que la lealtad de categoria sigue siendo fuerte, pero los compradores ahora cambian formatos, no necesidades.
- La narrativa dice que el retail se desacelera despues del verano. Los datos muestran que la demanda se mantuvo activa, con el gasto desplazandose hacia seguridad de despensa y comidas en casa mas temprano de lo esperado.
- La narrativa dice que las promociones impulsan las decisiones. Los datos muestran que las misiones impulsan las decisiones. Los compradores entran a las tiendas con proposito, no a buscar descuentos.
- La narrativa dice que los compradores son impredecibles. Los datos prueban que el comportamiento sigue una estructura. La etapa de vida y la mision ahora predicen lo que entra en la canasta con mas del 70% de consistencia.
INSIGHTS ACCIONABLES DE RETAIL MEDIA PARA MARCAS
- Apunta a misiones, no a demografia
La mayoria de las decisiones de compra vinieron de misiones de Reposicion y Compra Planificada. Las campanas que alinean creativo + oferta + timing a misiones superaran las estrategias de alcance generico. - Gana la canasta desde adentro
Septiembre mostro intercambios intra-categoria; los compradores se quedaron en las categorias pero cambiaron formatos y niveles de precio. Las marcas deben defender su participacion dentro de su categoria, no solo competir por conciencia. - Alcanza a los compradores cuando realmente se toman decisiones
El pico de compras ocurrio entre 16:00-20:00. Las marcas que se activan en esta ventana ganan una participacion desproporcionada del presupuesto. La franja horaria importa mas que la frecuencia. - Convierte el poder de decision femenino
Con el 72% de la influencia de compra impulsada por mujeres, las campanas deben priorizar relevancia contextual para misiones lideradas por mujeres (comidas familiares, planificacion semanal, continuidad del hogar). - Alineate con la realidad economica, no con descuentos
El cambio hacia formatos que aseguran valor muestra que los compradores siguen comprando, si las marcas justifican el precio. Enmarcar el valor por uso supera a los recortes de precio en el mercado actual. - Usa retail media para interceptar intencion, no perseguirla
Las activaciones a nivel de estante y programadas por mision superan a los medios de embudo superior porque la intencion es mayor dentro de la tienda. Las marcas que se activan mas cerca de la decision ganan participacion mas rapido.
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