Zachowania zakupowe, Analiza rynku detalicznego za czerwiec 2025 r.

Mapa cieplna ujawnia wyrazne wzorce zakupowe w ciagu tygodnia, podkreslajac, w jaki sposob konsumenci planuja swoje zakupy:

• Sobota wylania sie jako dominujacy dzien zakupow, z najwyzsza intensywnoscia sprzedazy w niemal wszystkich czolowych kategoriach, co wskazuje na silna preferencje dla weekendowych zapasow, zwlaszcza w kontekscie spotkan towarzyskich i wypoczynku.
• Piatek rowniez wykazuje podwyzszona aktywnosc, co sugeruje, ze wiele gospodarstw domowych z wyprzedzeniem przewiduje potrzeby weekendowe, dostosowujac sie do cyklu wyplat lub nawykow zwiazanych z planowaniem weekendu.
• W niedziele sprzedaz utrzymuje sie na umiarkowanym poziomie, co prawdopodobnie odzwierciedla zakupy uzupelniajace lub zakupy w ostatniej chwili przed rozpoczeciem nowego tygodnia.
• Dni powszednie (od poniedzialku do czwartku) charakteryzuja sie znacznie mniejszym wolumenem sprzedazy, co wskazuje, ze w ciagu tygodnia pracy klienci rzadziej decyduja sie na zakupy z pelnym koszykiem lub zwiazane z konkretna okazja, zamiast tego skupiaja sie na rutynowych artykulach pierwszej potrzeby lub calkowicie odkladaja zakupy na pozniej.
  

Rozklad ten podkresla znaczenie dni weekendowych dla ogolnej wartosci sprzedazy, przy czym sobota jest podstawa zarowno dla zakupow funkcjonalnych, jak i tych zwiazanych z przyjemnoscia.

Rozklad sprzedazy w poszczegolnych godzinach wskazuje na skoncentrowana aktywnosc zakupowa w okreslonych porach dnia:

• Aktywnosc zakupowa gwaltownie rosnie po godz. 7:00 rano, osiagajac szczyt miedzy 10:00 a 11:00, co pokrywa sie z planowanymi porannymi zakupami spozywczymi.
• Drugi szczyt wystepuje miedzy 16:00 a 19:00, obejmujac wizyty po pracy i zakupy uzupelniajace.
• Po godz. 21:00 sprzedaz znacznie spada, co odzwierciedla ograniczona aktywnosc zakupowa w poznych godzinach wieczornych i silna preferencje dla zakupow w ciagu dnia.
  

Te wzorce godzinowe podkreslaja, w jaki sposob codzienne rutyny ksztaltuja zachowania zakupowe klientow, przy czym najwieksza wartosc generowana jest poznym rankiem i wczesnym wieczorem, szczegolnie w weekendy, kiedy zbiega sie zaspokajanie potrzeb zarowno funkcjonalnych, jak i zwiazanych z przyjemnoscia.

‍

Kluczowe wnioski:

• Wraz ze wzrostem temperatur napoje zdobyly znaczacy udzial w wydatkach konsumentow, samo piwo bylo liderem wsrod wszystkich kategorii, a napoje gazowane i woda rowniez zajely wysokie miejsca w rankingu. Ogolnie rzecz biorac, produkty zwiazane z nawadnianiem i orzezwieniem stanowily znaczna czesc sprzedazy w czerwcu, napedzanej konsumpcja w domu, spotkaniami towarzyskim oraz letnimi rutynowymi czynnosciami, gdy dzieci nie chodza do szkoly.
• Pomimo spadku popytu na podstawowe produkty spozywcze, kategorie swiezego miesa, takie jak wieprzowina i kielbasy, utrzymaly sie na wysokim poziomie, wspierane przez sezonowe zwyczaje zwiazane z grillowaniem. Te bogate w bialko produkty zachowaly swoje znaczenie w przygotowywaniu glownych posilkow, zwlaszcza w weekendy.
• Piekarnia, slodkie przekaski i lody lacznie zdobyly znaczacy udzial w rynku, osiagajac lepsze wyniki niz bardziej uzytkowe produkty podstawowe. Odzwierciedla to sezonowa i emocjonalna zmiane wartosci: poniewaz rodziny spedzaly wiecej czasu w domu, klienci pozwalali sobie na produkty zapewniajace komfort i przyjemnosc, nawet jesli ogolna wielkosc koszyka nieco spadla.
• Owoce i warzywa znalazly sie wsrod najpopularniejszych kategorii, na czele z wygodnymi i orzezwiajacymi produktami, takimi jak arbuz, jagody i ogorki. Zamiast skladnikow do przygotowania posilkow, klienci wybierali produkty, ktore pozwalaly na latwe i swieze przekaski.
• Wydatki na podstawowe produkty spozywcze i produkty o dlugim terminie przydatnosci do spozycia pozostawaly w tyle. Klienci odkladali na dalszy plan produkty niezbedne do gotowania na rzecz produktow wymagajacych niewielkiego przygotowania, a dajacych duza satysfakcje, co sugeruje utrzymujace sie zmeczenie zapasami w spizarni oraz preferencje dla natychmiastowosci i latwosci.

Praktyczne wnioski dla marek dotyczace mediow detalicznych:

Jesli reprezentujesz marke dzialajaca na rumunskim rynku detalicznym, czerwiec nie byl dobrym miesiacem dla tych, ktorzy biernie czekali na polkach sklepowych. Byl to miesiac dla tych, ktorzy pojawili sie we wlasciwym momencie, z wlasciwym przekazem.

Zacznij od napojow. Najwiekszy udzial w wydatkach przypadl wlasnie na te kategorie, ale nie chodzilo tylko o cene. Chodzilo o obecnosc w czasie upalow. Marki, ktore przeprowadzaly dzialania wywolane pogoda, od ekranow cyfrowych w poblizu lodowek po powiadomienia push w aplikacji, byly tymi, ktore pozostaly chlodne, gdy kupujacym bylo goraco. Jesli Twoja kreacja nie sugerowala orzezwienia, straciles swoja szanse. Powtorz te kampanie od wtorku do soboty, od poludnia do poznego popoludnia, kiedy ruch w sklepach wzrasta, a pragnienie osiaga szczyt.

Nastepnie skup sie na glownym posilku. Mieso nadal ma znaczenie. Jednak zwyciezca nie byly codzienne kawalki miesa, a zestawy do grillowania. Wieprzowina, kielbaski i akcesoria do grillowania, ktore byly sprzedawane w zestawach, promowane krzyzowo i widoczne w piatkowe poranki, wygraly weekend. To wlasnie tutaj kryje sie szansa na wysoka marze: poprzez ekspozycje na koncach regalow i dzialania DOOH, ktore bezposrednio realizuja cel.

Porozmawiajmy teraz o przekaskach i slodyczach. Te kategorie nie opieraly sie na racjonalnych komunikatach, prosperowaly dzieki emocjonalnej trafnosci. Marki, ktore opieraly swoje komunikaty na zyciu domowym z dziecmi lub przyjemnosciach bez wyrzutow sumienia, spotkaly sie z pozytywnym odbiorem. Prowadz te kampanie w popoludnia w dni powszednie, kiedy rodzice sa na skraju wyczerpania. Wykorzystaj krotkie, latwe do przyswojenia formaty w sklepowych systemach audio i na banerach na miejscu.

Swieze produkty spozywcze nie tylko cieszyly sie popularnoscia, byly strategiczne. Ludzie nie kupowali owocow do salatek. Kupowali je, aby sie ochlodzic. Pomysl o kawalkach arbuza, jagodach i ogorkach. Marki i sprzedawcy detaliczni, ktorzy postawili na komunikaty oparte na wygodzie, takie jak „Zjedz cos prawdziwego” lub „Nawodnij sie naturalnie”, osiagneli lepsze wyniki niz ci, ktorzy po prostu wymieniali korzysci. Prowadz te kampanie wczesnie rano, kiedy zakupy produktow spozywczych osiagaja szczyt.

Wreszcie, badzcie szczerzy co do tego, gdzie nalezy sie wycofac. Kategorie produktow spozywczych, takie jak olej, dania w puszkach i sosy, znajduja sie w stanie hibernacji. Przesuncie swoj budzet promocyjny z tych obszarow, przynajmniej do konca sierpnia. Zainwestujcie ten budzet tam, gdzie obecnie obserwuje sie takie zachowania, a nie tam, gdzie byly one wczesniej.

Prawda jest prosta: w czerwcu klienci nie kupowali wiecej. Kupowali inaczej. Media, ktore odzwierciedlaja to zachowanie, poprzez lekkosc, szybkosc, emocjonalnosc i trafnosc, odnosza sukces.

Mieso i przetwory miesne

Czerwiec byl stabilnym miesiacem dla miesa, z niewielkim, ale stalym wzrostem we wszystkich segmentach. Na czele znalazly sie gotowe produkty miesne, mieso mielone i kielbasy pakowane, co wyraznie pokazuje zgodnosc z wygodnymi formatami nadajacymi sie do grillowania.

Nie byla to misja zwiazana z zaopatrzeniem spizarni. Byla to misja weekendowa: szybka, znana i zwiazana z domowymi grillami i rodzinnymi obiadami. Wzrost byl skromny, ale trwaly, dowod na to, ze mieso pozostalo kluczowym elementem glownego posilku, nawet gdy ogolna ilosc gotowanych posilkow spadla.

Co dalej:
‍Zwieksz aktywnosc w piatki i soboty, podkreslaj zestawy do grillowania, kielbaski i marynaty. Skupiaj komunikacje na latwosci przygotowania, chwilach spedzanych z rodzina i posilkach nadajacych sie do podgrzewania.

Nabial i jaja

Dzial nabialowy utrzymal swoja pozycje, ale nie wszystkie segmenty rozwijaly sie w tym samym tempie. Nabial i sery luzem odnotowaly solidny wzrost, podczas gdy jogurty i desery z kefiru zyskaly na popularnosci dzieki modzie na lekkie przekaski i popoludniowe zachcianki. Tymczasem sprzedaz jajek i smietanki spadla, co potwierdza spadek regularnych nawykow kulinarnych.

Klienci preferowali gotowe do spozycia, orzezwiajace produkty zamiast podstawowych artykulow spozywczych. Byly to nabial zapewniajacy komfort i wygode, a nie skladniki do potraw.

Co dalej:
Promuj jogurty smakowe, sery miekkie i schlodzone przekaski w popoludnia w dni powszednie. Wykorzystaj moment malej nagrody, zwlaszcza dla rodzicow zajmujacych sie dziecmi w domu.

Piekarnia i slodycze

Czerwiec byl miesiacem emocjonalnych przyjemnosci w dziale piekarniczym. Ciasto odnotowalo silny wzrost, napedzany przez produkty w formie przekasek i zamienniki sniadan. Piekarnia i dzemy odnotowaly niewielki wzrost, podczas gdy sprzedaz ciezszych lub wymagajacych przygotowania produktow, takich jak skladniki do deserow i wyroby cukiernicze, spadla.

Byli to klienci poszukujacy gotowych smakolykow, a nie produktow do pieczenia.

Co robic dalej:
Umiesc slodkie produkty typu „grab-and-go” w poblizu kas i stoisk piekarniczych. Wykorzystaj komunikaty, ktore klada nacisk na wygode, latwosc i male codzienne sukcesy, zwlaszcza podczas porannych i popoludniowych zakupow.

Podstawowe produkty spozywcze i skladniki do gotowania

W czerwcu odnotowano polaryzacje w segmencie podstawowych produktow spozywczych. Sprzedaz prostych artykulow pierwszej potrzeby, takich jak olej, ocet i podstawowe produkty pakowane, wzrosla umiarkowanie, prawdopodobnie dzieki rutynowym uzupelnieniom zapasow. Natomiast sprzedaz ryzu, fasoli, makaronu i skladnikow na bazie soli spadla, co wskazuje na dalsze spowolnienie w zakresie przygotowywania pelnych posilkow w domu.

Gotowanie nie zniknelo, po prostu uleglo uproszczeniu. Klienci zrezygnowali z przygotowywania pelnych posilkow na rzecz lekkich, niewymagajacych duzego wysilku czynnosci kuchennych.

Co robic dalej:
Ogranicz komunikaty dotyczace przygotowywania ciezkich posilkow. Zamiast tego promuj produkty ulatwiajace szybkie przygotowanie posilkow, takie jak oleje i przyprawy, poprzez przepisy w aplikacji i zestawienia na koncach regalow. Postaraj sie, aby byly one proste, sezonowe i latwe w przygotowaniu.

Napoje

W czerwcu dominowaly napoje. Piwo, woda i napoje gazowane odnotowaly gwaltowny wzrost w ujeciu miesiecznym, a tuz za nimi uplasowaly sie mrozona herbata i napoje smakowe. Byla to bezposrednia reakcja na upaly: orzezwienie, nawodnienie i lekka przyjemnosc staly sie podstawowym celem kupujacych.

Wzrosla nawet sprzedaz podkategorii alkoholowych, takich jak piwo i wino, napedzana weekendowym relaksem i spotkaniami towarzyskim w domu.

Co robic dalej:
Prowadz kampanie reagujace na pogode. Priorytetowo traktuj widocznosc w upalne popoludnia (11:00–18:00). Wykorzystaj kreacje, ktore sprzedaja chlod, zabawe i natychmiastowa satysfakcje, a nie specyfikacje produktow. Widocznosc w poblizu lodowek i chlodnych ekspozytorow jest niepodwazalna.

Owoce i warzywa

To byl miesiac, w ktorym krolowaly owoce. Sprzedaz swiezych owocow gwaltownie wzrosla (+25,7% w ujeciu miesiecznym), zwlaszcza odmian nadajacych sie na przekaske i nawadniajacych, takich jak arbuz i jagody. Niewielki wzrost odnotowano rowniez w przypadku salatek, ale sprzedaz warzyw, konserw i produktow marynowanych spadla, klienci nie gotowali, tylko szukali ochlody.

W tej kategorii nie chodzilo o przygotowywanie posilkow. Chodzilo o orzezwienie, prostote i natychmiastowosc.

Co robic dalej:
Promuj owoce jako codzienna przekaske, a nie tylko dodatek do posilku. Uzywaj hasel takich jak „Snack on Real” lub „Hydrate Naturally”. Promuj oferty przed poludniem i umieszczaj je w poblizu stref z produktami na wynos.

Srodki do pielegnacji domu i czyszczenia

W czerwcu produkty czyszczace utrzymaly swoja pozycje, choc nie bez wysilku. Sprzedaz artykulow do pielegnacji domu odnotowala solidny wzrost o +21%, prawdopodobnie napedzany rutynowym uzupelnianiem zapasow. Jednak ogolnie sprzedaz artykulow gospodarstwa domowego pozostala na niezmienionym poziomie, co pokazuje, ze gruntowne sprzatanie zeszlo na sezonowy dalszy plan.

Krotko mowiac: konserwacja, a nie motywacja. Klienci kupowali tylko to, co im sie skonczylo, a nie to, do czego mieli ochote.

Co robic dalej:
Wstrzymaj komunikaty dotyczace gruntownego sprzatania. Zamiast tego postaw na automatyczne uzupelnianie zapasow, kompaktowe formaty i ceny pakietowe. Kampanie powinny skupiac sie na wydajnosci i wygodzie, a nie na inspiracji do wiosennego sprzatania.
‍
‍

Kto kupuje, etap zycia i dane demograficzne
‍

Footprints AI przeanalizowalo 98 milionow transakcji z ponad 6,5 miliona gospodarstw domowych w czerwcu 2025 r., ujawniajac, ze lato zaklocilo rutyny zakupowe, ale nie zmienilo podstaw demograficznych zachowan zakupowych. Roznica w tym miesiacu nie polegala na tym, kto pojawil sie w sklepach, ale dlaczego i po co.

1. Plec

Chociaz w czerwcu nie nastapila radykalna zmiana w udziale plci w transakcjach, wzorce zachowan wedlug plci staly sie bardziej wyrazne, zwlaszcza gdy spojrzy sie na nie przez pryzmat kategorii i rodzaju misji.

• Kobiety nadal dominowaly w czestych zakupach, szczegolnie w przypadku swiezych produktow, nabialu, pieczywa i artykulow do pielegnacji domu. Koszyki te byly niewielkie, szybkie i skupialy sie na sprawnym funkcjonowaniu gospodarstwa domowego, zaprojektowane z mysla o opiece, rutynie i wyborach wymagajacych niewielkiego przygotowania.
• Udzial mezczyzn pozostawal nizszy pod wzgledem wielkosci, ale byli oni bardziej widoczni podczas weekendowych zakupow i zakupow zwiazanych z grillowaniem. Kategorie takie jak mieso, piwo i napoje gazowane odnotowaly wieksze zaangazowanie mezczyzn, a zakupy czesto koncentrowaly sie w piatek i sobote rano.

To pokazuje nie tylko to, kto robi wiecej zakupow, ale takze kto kupuje co, kiedy i dlaczego. Plec nie ma juz znaczenia w kontekscie ilosci, chodzi o dopasowanie misji. Kobiety dominowaly w zakupach w dni powszednie; mezczyzni wnosili wiekszy wklad w zakupy o duzej stawce, zwiazane z konkretnymi okazjami.
‍

2. Segmenty wiekowe

W tym miesiacu zachowania zakupowe koncentrowaly sie w gospodarstwach domowych prowadzonych przez millenialsow, zwlaszcza tych z dziecmi w wieku szkolnym. Konsumenci ci stawiali na elastycznosc i kupowali to, co rozwiazywalo biezace problemy, a nie to, co uzupelnialo zapasy w spizarni.

Wniosek: Wiekszosc wolumenu sprzedazy detalicznej w czerwcu wynikala z elastycznych nawykow, a nie ze statycznych wzorcow. Marki powinny unikac sztywnej segmentacji odbiorcow i zamiast tego reagowac na plynne zachowania zwiazane z etapami zycia, ktore zmieniaja sie w zaleznosci od tygodnia i celu.
‍

3. Segmenty etapow zycia

W tej sekcji przeanalizowano udzial klientow w calkowitej wartosci sprzedazy wedlug grup etapow zycia. Ponizszy wykres pokazuje, jak rozne typy gospodarstw domowych wplynely na zachowania zakupowe w czerwcu.

Rodziny z dziecmi stanowily najwiekszy odsetek klientow (23,55%), a tuz za nimi uplasowaly sie pary bezdzietne z podwojnym dochodem (22,10%). Lacznie te dwa segmenty odpowiadaly za prawie polowe calej aktywnosci detalicznej, co podkresla role pilnych, motywowanych emocjonalnie celow w wynikach tego miesiaca.

• Rodziny z dziecmi skupialy sie na funkcjonalnosci i przyjemnosciach: niedrogich przekaskach, napojach, gotowych posilkach i swiezych owocach. Ich koszyki odzwierciedlaly krotkie, spontaniczne zakupy majace na celu utrzymanie gospodarstwa domowego w trudnych warunkach upalow i presji.
• Grupa „Dwoje zarabiajacych, bez dzieci” sklaniala sie ku orzezwieniu i lekkim przyjemnosciom, zimnym napojom, produktom gotowym do spozycia i szybkim przekaskom po pracy. Grupa ta nadal stanowi wczesny sygnal zmian stylu zycia, stawiajac jakosc ponad iloscia.
  

Inne godne uwagi grupy:

• osoby z pustego gniazda (11,94%) wnosily stala wartosc w zakresie produktow podstawowych, choc ich udzial spadl w porownaniu z majem.
• Grupa mlodych profesjonalistow (10,87%) pozostala stabilna, szczegolnie w przypadku miesa i nabialu, z szerokim udzialem w roznych kategoriach.
  

Wniosek: W czerwcu najbardziej responsywnymi i wartosciowymi odbiorcami byli ludzie, ktorzy mieli malo czasu, ale kierowali sie emocjami. Nie planowali z wyprzedzeniem, dostosowywali sie do chwili.

Praktyczne spostrzezenia dotyczace mediow detalicznych dla marek
‍

Okazje zakupowe o wysokiej czestotliwosci i duzym wolumenie, ktore warto wykorzystac od razu

W czerwcu rumunscy klienci nie kierowali sie planem, kierowali sie chwila. Nie byly to kampanie; byly to powtarzajace sie, oparte na misji zachowania, powtarzane przez miliony osob. Marki, ktore odnosza sukces w tym srodowisku, nie tylko reklamuja sie; pojawiaja sie w samej okazji.

Oto najwazniejsze okazje zakupowe, ktore musisz teraz uwzglednic w swoim planie dzialan w mediach detalicznych:
‍

1. „Uspokoj apetyt”, misje w poludniowy upal

Czas: 11:00–16:00, wt
., sob. Zachowanie: Klienci rzucali sie po zimne napoje, lody i swieze owoce.
Kto: Glownie kobiety w wieku 25–44 lat, majace dzieci w domu.
Kategorie: Wody smakowe, napoje gazowane, desery jogurtowe, arbuzy, lody na patyku.
Aktywacja mediow:

• Reklamy wyswietlane na ekranach w sklepach w zaleznosci od pogody
• Powiadomienia w aplikacji: „Za goraco na gotowanie? Chlodz sie”.
• Umiejscowienie w poblizu chlodziarek i DOOH w alejce z
  mrozonkami ‍

2. „Koszyk przetrwania na dni powszednie”, misje zwiazane z lekkim lunchem i przekaskami

Czas: poniedzialek, piatek, 10:00–14:00
Zachowanie: Szybkie wizyty w celu uzupelnienia zapasow gotowych do spozycia lub niewymagajacych przygotowania produktow.
Kto: Pracujacy rodzice i mlodzi profesjonalisci.
Kategorie: Piekarnia, sery do przekasek, wyroby cukiernicze, opakowania owocow, jogurty, napoje butelkowane.
Aktywacja mediow:

• Ekrany przy polkach i sygnaly dzwiekowe w poblizu piekarni/mleczarni
• Pakiet kampanii „Quick Bites” na miejscu
• Uruchamianie rekomendacji koszyka za posrednictwem aplikacji
  ‍

3. „Friday Grill Prep”, misja zestawu mieso + napoje

Czas: piatek 08:00–12:00
Zachowanie: Zakupy o duzej wartosci na weekendowe grille lub nieformalne posilki
Kto: Mezczyzni w wieku 30–55 lat oraz pary z podwojnym
dochodem Kategorie: Kawalki wieprzowiny, kielbasy, marynaty, piwo, mrozona herbata, warzywa gotowe do grillowania
Aktywacja mediow:

• DOOH + audio: „Grillowy piatek zaczyna sie teraz”.
• Ceny pakietowe na mieso + napoje
• Dopasowanie przepisow w aplikacji + promocja krzyzowa na koncach regalow (np. wieprzowina + mrozona herbata)
  ‍

4. „Zastepstwo po szkole”, letnie przekaski w domu

Czas: poniedzialek, piatek, 14:00–17:00
Zachowanie: przekaski dla dzieci w domu z nudow po
obiedzie Kto: kobiety w wieku 25–44 lat, samotni rodzice
Kategorie: muffinki, jogurty, napoje mleczne, slodkie przekaski, owoce
Aktywacja w mediach:

• Wezwanie do dzialania: „Poniewaz nadal sa w domu…”
• Powiadomienia w aplikacji + retargeting w mediach spolecznosciowych
• Ekrany w sklepach w poblizu dzialu z
  przekaskami ‍

5. „Hydrate & Go”, Szybki zakup w biegu

Czas: Codziennie, zwlaszcza w upalne dni, 09:00–11:00 i 16:00–18:00
Zachowanie: Zakupy jednego produktu, zimnych
napojow o wysokiej czestotliwosci Kto: Mlodzi profesjonalisci, osoby dojezdzajace do pracy, studenci
Kategorie: Woda, napoje gazowane, mrozona kawa, soki
Aktywacja w mediach:

• 6-sekundowe banery mobilne o duzym oddzialywaniu
• Kreacja „Stop. Drink. Go.” w alejkach z produktami chlodzonymi
• Wyzwalacz w aplikacji dzialajacy w czasie rzeczywistym na podstawie temperatury zewnetrznej

Nie sa to teoretyczne scenariusze, to powtarzalne, masowe zjawiska w handlu detalicznym. Marki, ktore dostosuja swoje dzialania medialne, kreacje i ekspozycje produktow do tych misji, nie tylko zyskaja zasieg, osiagna rowniez trafnosc, zwrot z inwestycji i powtarzalne zakupy.

‍